مواد لازم برای خورشت فسنجان

  • مغز گردو ی آسیاب شده 500 گرم
  • گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد
  • رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم
  • شکر 3 تا 4 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو 3 ق غ
  • فلفل1 قاشق مربا خوری
  • نمک 1 قاشق مربا خوری
  • رب گوجه فرنگی 1 الی 2 ق غ سر صاف
  • پیاز رنده شده1عدد متوسط

آشپزی

مواد لازم برای خورشت بادمجان مجلسی :

  • گوشت خورشی :نیم کیلو
  • بادمجان قلمی:6 عدد
  • پیاز: 1 عدد بزرگ
  • گوجه فرنگی:2 عدد متوسط
  • رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
  • نمک، زردچوبه و فلفل:به مقدار لازم
  • پودر لیمو عمانی:به مقدار لازم

آشپزی

با سرد شدن هوا، فصل آش و سوپ های خوشمزه فرا می رسد. در کشورهای مختلف از قدیم انواع سوپ و آش و غذاهای گرم و آبکی را برای فصول سرد سال تهیه می کردند و با استفاده از ترکیبات مختلف، غذایی خوشمزه و مقوی برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن آماده می کردند. در کشور خودمان همان طور که می دانید انواع مختلفی از سوپ و آش تهیه می شود که کمابیش با آن ها آشنا هستیم. علاوه بر ایران، شما به هر کشور و شهر خارجی که سفر کنید با انواع سوپ و آش روبرو می شوید که به ویژه در روزهای سرد سال مصرف می شوند. در این مطلب قصد داریم بهترین و خوشمزه ترین انواع سوپ در سرتاسر دنیا را به شما معرفی کنیم. اگرچه این سوپ ها را می توان در تمام طول سال میل کرد، اما با توجه به ماهیتشان در هوای سرد و پاییز و زمستان دلچسب تر هستند و مصرف بیشتری دارند

  • سوپ شیر
  • سوپ جو
  • سوپ پیاز
  • سوپ آزتکی

سوپ شیر


آشپزی

مواد لازم برای خورشت بادمجان مجلسی :

  • گوشت خورشی :نیم کیلو
  • بادمجان قلمی:6 عدد
  • پیاز: 1 عدد بزرگ
  • گوجه فرنگی:2 عدد متوسط
  • رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری
  • نمک، زردچوبه و فلفل:به مقدار لازم
  • پودر لیمو عمانی:به مقدار لازم

آشپزی

 

مواد لازم برای خورشت فسنجان

  • مغز گردو ی آسیاب شده 500 گرم
  • گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد
  • رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم
  • شکر 3 تا 4 قاشق غذا خوری
  • آب لیمو 3 ق غ
  • فلفل1 قاشق مربا خوری
  • نمک 1 قاشق مربا خوری
  • رب گوجه فرنگی 1 الی 2 ق غ سر صاف
  • پیاز رنده شده1عدد متوسط

آشپزی

با سرد شدن هوا، فصل آش و سوپ های خوشمزه فرا می رسد. در کشورهای مختلف از قدیم انواع سوپ و آش و غذاهای گرم و آبکی را برای فصول سرد سال تهیه می کردند و با استفاده از ترکیبات مختلف، غذایی خوشمزه و مقوی برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن آماده می کردند. در کشور خودمان همان طور که می دانید انواع مختلفی از سوپ و آش تهیه می شود که کمابیش با آن ها آشنا هستیم. علاوه بر ایران، شما به هر کشور و شهر خارجی که سفر کنید با انواع سوپ و آش روبرو می شوید که به ویژه در روزهای سرد سال مصرف می شوند. در این مطلب قصد داریم بهترین و خوشمزه ترین انواع سوپ در سرتاسر دنیا را به شما معرفی کنیم. اگرچه این سوپ ها را می توان در تمام طول سال میل کرد، اما با توجه به ماهیتشان در هوای سرد و پاییز و زمستان دلچسب تر هستند و مصرف بیشتری دارند

  • سوپ شیر
  • سوپ جو
  • سوپ پیاز
  • سوپ آزتکی

سوپ شیر


آشپزی

مواد لازم برای کوفته قلقلی

  • گوشت چرخ کرده 300 گرم
  • گوجه خرد شده 2عدد
  • پیاز درشت 1 عدد متوسط
  • پیاز ریز 1عدد 
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد نخود چی 300 گرم
  • رب گوجه فرنگی  به مقدار لازم
  • آب به میزان کافی
  • روغن  سرخ کردن بمقدار لازم
  • آبلیمو به مقدار لازم 
  • نمک ، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم

کوفته قلقلیکوفته قلقلی

کوفته قلقلی

 


آشپزی

طرز تهیه مارمالاد گیلاس

مارمالاد گیلاس یکی از مارمالادهای محبوب و دوست داشتنی است که علاوه بر سرو در وعده صبحانه برای تهیه دسر و تزیین شیرینی های خوشمزه هم به کار می رود.

 

درست کردن آن قدری وقت گیر است ، ولی در عین حال آسان و بسیار باصرفه است.


آشپزی

امروز قصد داریم طرز تهیه دو نوع شیرینی خوشمزه و مجلسی که برای پذیرایی در مهمانی ها مناسب می باشد رو آموزش بدهیم  و امیدواریم از این آموزش خوشتون بیاد  و در منزل آن را تهیه بفرمایید.

مواد لازم برای شیرینی  نسکافه  ای

 

  • آرد   
  • کره      
  • نشاسته
  • پودرقند     
  • گردو ریز خرد شده :نصف لیوان
  • ذرت     
  • نسکافه     
  • وانیل
  • آب جوش

 


آشپزی

طرز تهیه شیرینی گردویی :

مواد لازم شیرینی گردویی

زرده تخم مرغ:4 عدد بزرگ شکر یا پودر قند :½ پیمانه وانیل :¼ قاشق چایخوری گردو:½ 3 پیمانه خرد شده رنده پوست لیمو:¼ قاشق چایخوری ( پوست 1 لیمو)

 

 Image result for شیرینی گردویی
آشپزی

تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

فیلترشکن تلگرام معرفی کالا فروشگاهی Maybe نابود الکترونیک آمپر | Electronic Amper اشعاراهل بیت(ع) شرکت مقاوم سازی افزیر مدیا تی وی